Cette crème de pamplemousse rose aux notes fruitées et légèrement acidulées révèle toute la saveur du Pamplemousse Rose.
Médaille d’argent au concours général agricole de Paris 2012.
Apéritif :
une dose de crème de pamplemousse pour quatre doses de vin rosé, vin blanc, crémant ou champagne.
Cocktail « le gaillard avant » :
une dose de crème de pamplemousse, une dose de Cherry Brandy, une dose de Rhum, une dose de jus de fruits frais.
En dessert en coulis sur de la salade de fruits.
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