Crème de pêche de vigne / Vinepeach liqueur

Description

Our crème de pêche de vigne is made by macerating wild peaches in alcohol and is distinguished by its dark orange robe, its intense peachy nose and its powerful taste.
2012 Paris Concours Général Agricole silver medal winner.

Tasting

Apéritif : une dose de crème de pêche de vigne pour quatre doses de vin blanc, crémant ou de champagne.

Cocktail « le guilty pleasure » : une dose de crème de pêche de vigne, une dose de whisky, une dose de jus d’orange.

Recipe

Two soupspoons of crème de pêche de vigne drizzled over a roast at the end of cooking, served with baked apples.