Crème de fruits rouges

Description

La crème de fruits rouges est un produit gourmand et savoureux. Retrouvez les saveurs intenses du cassis, de la fraise, de la framboise et de la mûre.
Médaille d’argent au concours général agricole de Paris en 2016.

Médaille d’or au concours général agricole de Paris en 2018

Dégustation

La crème de fruits rouges se consomme en kir, pure avec des glaçons ou en coulis sur un fromage blanc ou de la glace.

Apéritif : une dose de crème de fruits rouges pour quatre doses de vin blanc, crémant, champagne.

Cocktail « la plantation » : une dose de crème de fruits rouges, une dose de rhum, trois doses de jus d’orange.

Recette

En dessert en coulis sur du fromage blanc.